Лук репчатый

Описание

Многолетнее луковичное растение высотой до одного метра, с шаровидной луковицей и полым, толстым стеблем. Цветы белые, плоды – коробочки. Растение распространено по всей территории России. Растение культивируется на огородах. Вкус и запах своеобразный.

Семейство

Семейство лилейных, известно так же как цибуля.

Сбор

Собирают и заготавливают луковицы растения.

Состав

Кислоты: лимонная, яблочная, аскорбиновая; флавонойды, аллицин, рибофлавин, ретинол, а так же эфирные масла и дисульфид серы.

Лечебные свойства

Широко используется в кулинарии, так же его применяют как мочегонное средство, средство для снижения артериального давления и для заживления ран. Лук способствует улучшению пищеварению, помогает при кашле и простуде.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость растения, болезни печени и почек.
Опубликовано: , 2009-02-04 20:46:58

Советуем прочитать

Лук репчатый